选购抽油烟机时要考虑到安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价及售后服务等问题抽油烟机 。一般来讲，通过长城认证的抽油烟机，其安全性更可靠，质量更有保证。噪声方面，国家标准规定抽油烟机的噪声不超过65 - 68dBo 另一要素是抽持高于80Pa的风压，才能形成一定距离的气流循环。风压大小取决于叶轮的结构设计，一般抽油烟机的叶轮多采用涡流喷射式。
另夕卜，一些／亅＼厂机的涡轮扇页改成塑料的抽油烟机 。在厨房这样的环境中，塑料；呙轮康清洗，所以业主应尽可能选购金属涡轮扇页的抽油烟机，安全环保同时也方便曰后的清洗整理。